Fiches - Le petit gibier

Les lièvres fréquentent tous les milieux, de la plaine au bois. Il affectionne plus particulièrement les zones ouvertes à dominante céréalière.

Les coqs pèsent en moyenne 1 400 g et les poules 1 150 g. Les variations du plumage sont très importantes et sont dues aux croisements entre les sous espèces : faisan commun, faisan de colchide, faisan américain, faisan obscur.